#1565 完善 Readme

[Anonymous]

Originally created by: c121914yu

例行检查

• 我已确认目前没有类似 issue
• 我已确认我已升级到最新版本
• 我已完整查看过项目 README，已确定现有版本无法满足需求
• 我理解并愿意跟进此 issue，协助测试和提供反馈
• 我理解并认可上述内容，并理解项目维护者精力有限，不遵循规则的 issue 可能会被无视或直接关闭

功能描述

目前只是简单提示支持哪个提供商。但是无法快速了解几个内容:

1. 是否支持对应厂商的embedding模型，甚至是tts，whisper模型。（还有少部分有重排模型）
2. 无法知道哪些模型支持函数调用和工具调用（提供商支持，但是oneapi未兼容）