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Os evaporadores de múltiplo efeito, conjugam em série dois ou mais evaporadores de um efeito. A grande vantagem desta conjugação e a economia de vapor gasto por kg de água evaporada do alimento. As ligações nos evaporadores de múltiplo efeito, são feitas de modo que o vaor produzido em um efeito do evaporador, serve como meio de aquecimento para o seguinte efeito e assim sucessivamente até o último efeito.

...A água aquecida, proveniente do processo industrial, é pulverizada através de bicos pressurizados na parte superior da torre e escoe, através do enchimentos da torre, em contracorrente com uma corrente de ar frio (normalmente à temperatura ambiente). O contato direto das correntes de água e ar promove a evaporação da água, resultando no resfriamento desta.

Use SASSIE to generate and manipulate large numbers of molecular structures and then calculate the SAXS, SANS, and neutron reflectivity profiles from atomistic structures. Use for intrinsically disordered proteins. We need alpha-testers and developers.