в DelphiOCI тип из Oracle TIMESTAMP автоматом конвертится в Delphi TDateTime тип. т.е. там есть встроеная процедура конвертации.
Посмотри код должно быть легко найти по числу 187 и соответствующей константе.
2009-08-10 19:20:34 UTC in Delphi Direct ORACLE Access Components