From: Гостиничный к. < <am...@od...> - 2008-02-11 19:34:43
|
Гостиничный бизнес. Методы эффективного управления и методы привлечения клиентов. Санкт-Петербург, 25 - 29 февраля 2ОО8 г. Формирование у слушателей всесторонних знаний и практических навыков, необходимых для квалифицированного решения комплекса проблем организации; умения владеть современным аналитическим инструментарием менеджмента, методологией системного подхода к целям и задачам организации в условиях рыночной конкуренции; умения разрабатывать системы стратегического, текущего и оперативного контроля, правильно определять необходимые для этого показатели, владеть принципами и современными методами управления операциями в различных сферах деятельности, применять их на практике. В рамках курса: Управленческая структура современного отеля Ценовая политика гостиницы и управление доходами Рост и развитие предприятия. Стратегический план работы предприятия Стратегия и тактика привлечения и удержания клиентов Пути создания позитивного имиджа гостиницы Роль маркетинга и продаж Маркетинг сферы услуг гостеприимства Проблема качества гостиничных услуг Развития дополнительных услуг Работа с персоналом: внутренние стандарты обслуживания предприятия гостиничного бизнеса Специфика управления в сетевых отелях Специфика развития и управление мини-отелями Правовые аспекты деятельности предприятия сферы гостиничного бизнеса Международная система сертификации гостиниц Развитие гостиничного бизнеса в рамках общегородской политики; участие в бизнес-ассоциациях и союзах как инструмент влияния на развитие рыночной среды Подробная информация о курсе: ( 8 1 2) 98^ З..37. 9.6 |